设备介绍
隧道式速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。隧道式速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品加工线组合成为自动生产线，除速冻能力大的隧道式速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式速冻机，根据制冷方式可以分为压缩机制冷型速冻机和液氮速冻机。
适应范围
广泛用于面食产品、肉食产品、水产品加工，还可用于禽肉、蔬菜、水果、乳制品等的食品速冻保鲜
设备特点
1、保鲜：它是一种具有节能、食品大限度保鲜的新型单体快速冻结装置。
2、冻品不结块：完全符合I.Q.F.标准
3、冻品品质优：采用空气对流，冻结速度快，从而保证了冻品的质量。
4、传热效率高：采用大套片蒸发器，传冷系数高；并配用专门研制的耐低温冷库专用风机，风压高，气流适度合理。
5、卫生程度高：清洗、检修十分方便，符合HACCP管理体系要求。
6、冲霜次数少：采用整套片、变片距、结霜率低，12小时连续工作不冲霜成为可能。
7、防腐性能强：采用不锈钢或热浸镀锌钢材，防锈蒸发器，具有强抗腐蚀性能。
8、冻品范围广：所有不同形状的果蔬类均可冻结，并可配小推车盘状食品，达到多用途的速冻机。
